麵包糠 - 30克 # I" n, h9 Z) ~7 U0 L
鮮奶 - 4-6湯匙
c) K: ]) m6 U. ^" y9 }www.tvboxnow.com免治羊肉 - 450克
6 c9 ]2 Y: s/ g$ t公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙 4 `( v% F& a% Y) j& K: n
蕃茜碎 - 1湯匙
% }8 M) N( f, }1 ~- d' q. E鹽及黑胡椒粉 - 適量
/ H7 ]$ L5 \( f2 q& v ~* V+ E芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
1 ]/ a! ^/ t* d" s" }3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙
$ o/ b5 v' y# R% F& c公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升 . n0 R& y4 l9 M3 o
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ q! D' L5 i" w8 \
紫蘇 - 1湯匙
" h2 H( N$ K& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
6 [) l+ m) E8 {- u' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許: m0 _# T" Q9 f& r9 K
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1 T7 Y0 d8 r' b6 l/ l6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
) X4 W0 w- v5 w5 O) }/ s4 Wwww.tvboxnow.com2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 公仔箱論壇$ `0 L; C5 m& t' q
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 6 b, k) B U2 }$ S4 b6 ?. j
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
: | Z9 N* s7 \) |% D7 b0 l5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇& e* E/ Z1 q6 h& L/ G1 H; t/ A4 I* q
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! g1 W5 M% z/ ?* p
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 0 b \$ k' B3 m& D" N8 e& \
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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