[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
+ N$ F. C5 [2 U鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 `. ~- l8 v5 t" Y* n! S0 N6 e5 r2 T
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ C( ~# f; d7 n1 V
意大利香草 - 1茶匙
; F8 u- U+ \1 K- |: x5 @& g8 j1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙
' n9 ~6 ]5 D* \( V, |9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量 9 ^4 N4 R7 P8 W, @
芝士 - 100克
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: e  z: Q' M" T) z, `  R洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇0 e+ U0 @' F# l8 E/ k& i+ ?6 b
蒜茸 - 1湯匙 ) T$ o4 Q6 y6 O& z' R; F( K- R
蕃茄茸 - 250亳升  7 e! @9 [: Q* n  n* b0 k6 y* Z
茄膏 - 1湯匙
: A9 Y( [  H8 U0 b7 r紫蘇 - 1湯匙
- L) L. V8 D# P7 n+ l+ S  [, Ywww.tvboxnow.com糖 - 1-2茶匙 9 l6 b$ M  [$ h" f  w" r
鹽及胡椒粉 - 少許
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7 m6 O4 ]! N. h2 q( _* N8 ^7 m6 h公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 2 K" U2 {4 R+ z2 L, h4 N1 S
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
% j9 a8 _0 s5 ]- S( \8 }- otvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P: A0 Z0 D) w+ U
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
. B8 _" A" ]1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
7 O8 P# O, k+ z1 O8 A. u: h4 Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
. g3 a! z' l( ^( e7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
  \7 z: {9 B' ^! B3 b" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。