金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部
9 ]& J$ H7 N0 D) D6 O7 G3 x! gtvb now,tvbnow,bttvb         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
- i7 r& S- D/ `0 r' O! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         草菇-200克開邊公仔箱論壇/ R8 j& d8 r* |- z7 [. j1 f8 R0 y  W
         韮黃-30克切段
; _& o. p  S& m5 l3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         蒜茸-10克tvb now,tvbnow,bttvb! E; |" f, d2 P& H4 Y$ A

0 ]( M6 k6 T7 B) ^1 o0 v調味料：沙茶醬2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! i: f( T2 l& u2 O6 |7 d( P) H
            生粉1大匙
' Y) ^8 v, `8 ~  K" M9 k            生抽1大匙5 i6 J3 C! p6 W3 u
            油1大匙6 ~) V3 c9 e7 Y' |# s0 ]: x" V
            水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* W& S6 R( r  A
            蠔油1小匙
: [3 f4 L3 l  \# F0 m" ~$ M            麻油2小匙- T% `- i/ A2 a8 Q
            糖1小匙+ I2 i2 z1 J8 F, m9 o

0 o$ i0 ~, h" M0 D芡汁：沙茶醬1大匙
' i6 q1 }+ g5 e. o2 Q6 lwww.tvboxnow.com         生粉1小匙
4 G. D" [& ^6 h1 s0 e8 O8 g公仔箱論壇         生抽1小匙
' E& g( z. F, M  e% n. H/ L1 j3 V# f! w         水5大匙公仔箱論壇& b( S1 G% K5 z1 e
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 ^$ w$ F' a! Z
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。& @+ \6 Q' T: [0 G
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
9 g1 C* c# m3 A, Z# ]; \4 H公仔箱論壇         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
) A" r( W# }# K* H# O" J$ s公仔箱論壇         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

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minixd

very good!thanks!