本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
( B, s2 x' f. |: t5 ^; U
; @! G; _, a6 s3 x3 O( b) P. G9 k中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
B( F- ~9 x* i: t# Q" T) hwww.tvboxnow.com
( C0 g" X' E/ }. o公仔箱論壇 味道酸甜化膩
/ x3 N2 [# I) P! Y" htvb now,tvbnow,bttvb& v+ Y" _& }- H9 w
由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
3 {& A" I8 Y3 t0 d, K4 I" h$ r- m' l
香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
. b; r J% @ p% s" N- N
) b- p/ w" P. y: }; \- N6 W& X 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303tvb now,tvbnow,bttvb& [$ g: S0 H$ e& ?: ~6 u! S3 v
www.tvboxnow.com! R, f: a, z. G+ J( G& m5 E% [
b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( ~5 F1 [: u$ g+ Y, v
$ [/ F2 @: F/ s( o& V c/Yo Mama/2872 7000tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 V# d/ f T' E
www.tvboxnow.com* y! y( Z" }- d7 t* C: w; x
柚子芝士蛋糕 $36件/b
2 ?6 h* C0 u6 D0 L, L5 F
9 o2 Z! t. j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。' Y5 m, Q: W0 \6 c6 j7 g, e1 w
3 r' A; Y) e% K$ r' l; I
●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
C4 k/ e( S, U$ A0 A. Ltvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% v: t- x/ u5 o: K9 A2 m5 v
●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
" {3 x! @5 i! ~5 p0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T: s3 f3 g9 ^* M& B# K8 f' k 柚子朱古力慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 B1 V: i5 C* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 a& J/ s/ c. f! v5 Y1 k3 b- J
$36件/bwww.tvboxnow.com3 [# k2 M# ?" o
. a$ k% { K4 y) c: _ 伴黑朱古力及柚子慕絲。
A; M1 n/ _" x& W公仔箱論壇
- M) l; a, h8 k4 q" p 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a) x4 {+ R% J, t; m
公仔箱論壇/ ?5 b3 ~, x" |! ~0 s% y
招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
| 
