材料
! i, e- u% j: z: k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍www.tvboxnow.com3 b/ O+ ^7 F$ J: a
蝦殼1斤
# G2 c$ ?1 s3 i1 L: t3 n4 C9 v- ^龍蝦 1隻（約6両）公仔箱論壇* W L) c D+ m
白鯽魚 1條0 v' \; S0 k( w5 L% n
龍躉肉 2両 q& n; |8 K. `2 m- H6 X* |/ P
海中蝦 4隻! i+ o4 C: i0 C$ ]4 d& l
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
: a/ b% b! z# f7 M+ N& A4 Q. owww.tvboxnow.com甘筍（切塊）2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 f* C& g( V# _6 f2 M/ W9 v
西芹（切塊） 5両
- Q6 s5 o7 u' }" L2 D3 b. q薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
7 R, f; M9 Q+ R% N e# {7 F) O公仔箱論壇鹽、油 適量www.tvboxnow.com; }9 `( v6 `4 w3 @0 l
水 3斤www.tvboxnow.com1 A+ j5 \3 h& t$ J* r- F
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. y/ @, k+ A5 Y O4 Zwww.tvboxnow.com做法
3 ` N; n) [7 r) l( ~1 M公仔箱論壇1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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[* z3 d! x( ~; @+ |2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。tvb now,tvbnow,bttvb* Y* w: y" V7 s: r- R
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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/ i$ z) b: f8 X9 e3 T1 ^5 P4 t+ W5 Ewww.tvboxnow.com5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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' m# R% H/ W& V2 P) s* d6 n公仔箱論壇6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" b- n$ F5 J; w; I3 f
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小貼士www.tvboxnow.com, q7 k3 F7 L I# e: H9 T3 Y
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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