材料www.tvboxnow.com8 A& z( ~0 e1 \0 j9 ], X4 w" R" v
松茸（浸泡及瀝乾） 1両
w& O( Y: O. @2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, a; L) q. q4 o
秀珍菇 1両
4 n8 a# e: B+ X7 R( {新鮮鮑魚 4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 @" s& B( v9 j/ x7 n z
紅甜椒 1両
. u9 p; e. G/ e- i- H! R' x$ [+ Z) D. [公仔箱論壇黃甜椒 1両
, e9 T- c1 Z0 y6 M9 f6 _) i0 i. i* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2両1 n) S# z N) A; x4 |1 \7 ^
葱（切段） 1/2両www.tvboxnow.com6 P% q3 R t/ V! x
薑（切片） 1両! m/ E6 T% F0 `& Q! Z
菜心 8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 i' b; A" H9 L/ V6 L
糖、鹽、生粉 少許
0 [0 B! x1 C$ I& [" ?0 N* a; Q% ]6 K油、鹽水 適量
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% O/ F, J3 u5 Y1 Y# n+ }$ Q公仔箱論壇做法
( A2 t) m$ z" b# Jwww.tvboxnow.com1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。
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- N5 c$ { [# D1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞髀菇、甜椒切塊。
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3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。www.tvboxnow.com/ P z0 q5 T# m
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4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i, @2 }7 j2 _
7 b# J5 F' B; e( H( p8 Htvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。/ ]+ w l2 ?: q/ d! V R4 x! I6 S
E% I, w: F+ r- |) B' s6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。公仔箱論壇7 F# M. t9 Z- Z, S- ?2 s
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" ^' a j% F6 Q% e+ {0 [www.tvboxnow.com小貼士
7 @8 N% w& p6 g) ^8 G' e5 Z. L以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。公仔箱論壇8 D" l/ Z/ R* X6 e5 K4 M
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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