燕窩不寒不燥、健脾開胃、潤肺養顏、有延年益壽之功能，經近代醫學分析，證明燕窩含有大量蛋白質及多種維他命，為人體新陳代謝不可缺少之唯一補充劑。對化痰止咳、產後血虛、久年糖尿病、血壓過高，均具療效。 4 M' L6 ?" u* [8 P+ G
/ I/ v* x" }0 x; f8 H
2. 燕窩食譜
2 m' K* [ u( a$ f u3 s* x
; C1 m# l, v. y- Q+ { ‧燕窩處理方法" L" R/ H) N/ N( b* C% Y2 V
/ E; Z% [' X* G" E. Y* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 i/ F0 f# ]! ?# t; _8 ~: W5 Y
如選用印尼燕窩，用清水浸約一至兩小時，待其鬆散，洗淨後用電子瓦墩30分鐘至45分鐘。如選用泰國及越南燕窩，因為品質結實，所以要用清水浸約四小時，洗淨後，用電子瓦墩三至四小時。 公仔箱論壇; ^+ L0 E6 T9 c9 s
! l' r0 N$ g n ‧食譜tvb now,tvbnow,bttvb3 b. G) J5 s8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 Z- [' m, a2 J% E1 f
+ m1 c( ?5 W5 k/ r' @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 一、 燕窩墩水鴨︰水鴨一隻，燕窩一兩，廋肉五兩，元肉五錢，薑數片，放在電子瓦內加開水五碗墩足三至四小時，食時落鹽調味。(可供三至四人食用)
6 l% P" E: k2 w4 G9 n8 Z3 Z# E" Q7 y0 b0 ]& |2 ?
二、 冰糖墩燕窩︰燕窩一兩，冰糖及鮮奶適量，放在電子瓦內加凍開水五碗，墩足三至四小時，再加入冰糖及鮮奶攪勻即可食用。(可供四至五人食用) tvb now,tvbnow,bttvb% n- I% X. u# r
三、 一日一匙燕窩︰食燕窩要達到美容效果，可嘗試城中靚女推薦的方法，即是每天早上空肚食一湯匙燕窩，持之以恆，皮膚會變得更潤澤、更有彈性。 |
發表於 2008-3-31 08:34 PM
| 
