材料www.tvboxnow.com ~, e1 @5 z& Y1 J
筒蠔8隻
+ @- N" E% W' @" mwww.tvboxnow.com薑4片
( r/ `0 q- \2 g; g, \- ptvb now,tvbnow,bttvb裢2條
9 }8 b2 P( \* N9 k" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許
, i' q. C% U3 h+ w& R$ c$ ]煙肉（切碎）2片
0 {' \ t% j& t& u8 @www.tvboxnow.com紅辣椒（切碎）1/2隻: Y6 A3 A) `% n) c5 C
蒜蓉1茶匙
% E9 U- {* ?, L2 ]* E8 @5 N4 \www.tvboxnow.com淮鹽1/2茶匙www.tvboxnow.com' I* v$ V' F w0 L/ x& @
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製法
) X2 Y7 v- l1 {& _4 l: G0 \tvb now,tvbnow,bttvb1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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# K6 [+ F! o' ]: O' w# ]3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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' ]" F) l9 ^$ R. `" P! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q t b- @- g& }9 V4 v/ t, X
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調味
# P- N6 m9 H5 M& ]# ^' m/ C麵粉1杯) A a0 Q4 r& [% q2 \7 p3 X
生粉4湯匙
- y& e* E+ p, A4 P& X& t公仔箱論壇發粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 B P' B$ o/ I8 r
鹽1/2茶匙2 }4 D D0 `# M3 k: u4 I
水約1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 D$ X/ \( ?: @; C/ T8 c
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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