材料
2 e- z, u+ U) i5 Z4 }tvb now,tvbnow,bttvb筒蠔8隻
( b7 C4 e) D6 K3 n" i公仔箱論壇薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D4 s9 d: m7 r f
裢2條' {: c, B: G) p; m
鹽及胡椒粉少許www.tvboxnow.com! j/ F2 @. t: q- |2 D+ Y
煙肉（切碎）2片
6 Y2 |7 v+ z! x( i& Q4 stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切碎）1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R( x. a+ y+ F5 k2 j6 s; A0 e
蒜蓉1茶匙
) ]9 H9 E0 u4 ]- ^, o公仔箱論壇淮鹽1/2茶匙
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o& M! J- e) @+ Stvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* g$ W }9 F2 ]
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {2 R4 H0 _7 |; { }0 c) W. W6 {
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。www.tvboxnow.com8 y" [0 O# v8 S1 O
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w" Y1 o, x/ M- S, ?公仔箱論壇1 P/ E/ S# i: |4 P) L# }* g
調味
* a1 _$ M4 }; H9 dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 m" ^8 f" M; X
生粉4湯匙
6 n0 j6 e$ ?8 q; _! |9 e F5 I公仔箱論壇發粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 e, c4 \; a& l
鹽1/2茶匙
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9 }1 ^2 }5 t w! z {8 Rtvb now,tvbnow,bttvb油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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