[健康資訊] 狠甩體內黑心油！黑木耳入菜助減重

soforlee

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 j( \6 W* i4 W% Q 吃！吃！吃！台灣人熱衷美食，個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照，管不住口腹之慾的後果，除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外，更直接就是體內囤積油脂和膽固醇，造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」？營養師認為黑木耳入菜是個不錯的好點子。公仔箱論壇9 q- G" K& E+ A% B1 ?. j ) J" v1 @6 ~- i; n1 [tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳富含豐富的膳食纖維，可潤腸通便，還具有降低膽固醇的作用。（攝影／江旻駿） ; N6 U+ w/ g! Xwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com! l: M8 w9 [, F! D9 }4 Q. ^ 高纖黑木耳　降膽固醇、助減重有一套公仔箱論壇5 v9 U' X9 |. |; i 趙函穎營養師表示，黑木耳含有豐富的膳食纖維，可擔任腸道清道夫的角色，可幫助潤腸通便，預防減重時宿便的累積。特別是其所含的水溶性纖維質，已有研究證實其有降低膽固醇的作用，可預防心血管疾病。此外，黑木耳的熱量低，卻可提供飽足感，每天1至2大片，更有利於體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# n7 h5 F8 w. k3 e% D5 r7 O2 z' o 黑木耳的口感清脆，適合搭配其他食物，增添味蕾的豐富感受。趙函穎營養師建議，正在和肥胖作戰的人，早餐前可打一杯黑木耳汁增加飽足感，中餐做個黑木耳沙拉，晚餐來碗黑木耳蔬菜湯，先吃黑木耳蔬食料理，再適度攝取肉類或主食類，飲食均衡且足夠，才能維持正常代謝力，健康減重。   {* w. ^0 u0 `) S8 G' G ) n$ |- O' F. u; A" ?8 c/ i善用低熱量、有飽足感的黑木耳入菜，可輔助提升減重效果。www.tvboxnow.com0 P4 l# w- f) c) s# i9 U1 J 公仔箱論壇# m4 H  `- s, z' j# T; f5 j4 E 【黑木耳減重食譜】： $ b, t8 x) {. m9 A8 Z, V【黑木耳沙拉】 " {! o' E7 g- S5 w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：新鮮蘿蔓葉50克、黑木耳1片、蘋果半顆、牛番茄半顆、小黃瓜20克、紫洋蔥20克、嫩薑水果醋適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 N# J2 Y/ t( B# R 作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- g) C6 t- L6 r 製作嫩薑水果醋時，先將嫩薑切片，灑鹽醃製至出水，薑片擰乾後放入水果醋中，加點味醂一起浸泡，等待入味。 " L% H: B6 `/ @7 Q9 n+ Q2 Q1 l( m" Ewww.tvboxnow.com 沙拉食材部分，黑木耳洗淨後川燙切小塊，其他食材以冷開水清洗後切成適口大小，擺盤後淋上適量嫩薑水果醋即可食用。www.tvboxnow.com2 N$ Y& w* t4 |# O; L$ v% J" m 備註：嫩薑水果醋也可用檸檬油醋醬取代。 ! E# p9 Y  k  }+ o1 h公仔箱論壇 【黑木耳蔬菜湯】 ! I5 |- A. N2 ?www.tvboxnow.com 材料：高麗菜100克、黑木耳2片、綜合菇類50克、牛番茄2顆、豆腐1塊、高湯適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) w1 r* t* G, F% R1 F 作法：將食材洗淨後切成適口大小，放入高湯和水中熬煮至軟熟即可食用。 . V; }! s& \5 ?  I 備註：蔬菜湯特別適合晚餐食用，可補充白天攝取不夠的纖維質，增加飽足感，幫助減重。 " n2 L+ e: I/ v' e" M. H6 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 m# Y# u' M5 I- z' e

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