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很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。公仔箱論壇2 V" n3 j" {2 X
/ e+ v3 h Q( b; T# I0 Y2 T公仔箱論壇美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q$ |$ `: v8 c* }3 u
& K- K# ~. j4 J* h4 S- ftvb now,tvbnow,bttvb優格冰淇淋水果凍
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這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
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宣稱強化營養的甜點公仔箱論壇 b5 U& g# @5 v
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民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。www.tvboxnow.com# d/ ]$ ?, G# \- L% e
1 B: o. ~5 \6 ]* f7 }3 A8 Ktvb now,tvbnow,bttvb手術後遺症 喝水易嗆鼻5 x# O( E: e& W& ?: N& a
9 H1 F: X0 [" Z' u3 V* n. W) Q公仔箱論壇對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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1 B6 \( H" M2 Y% ]' Wwww.tvboxnow.com牛肉乾www.tvboxnow.com/ o( W. @; n* m
7 B+ s: b- K7 K7 J. T3 bwww.tvboxnow.com牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 Q) E! B4 X- Z, ~- V
' f, r4 r# A6 ?6 L K: Y添加維生素C的水果糖www.tvboxnow.com, b+ w, M4 r) Z( f5 M6 h6 j
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如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
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8 {2 i9 _% Z- e( q. M6 k起司口味餅乾
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9 e' ?: I" Y8 q3 I9 @* A! r. H" G9 Wwww.tvboxnow.com這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。公仔箱論壇- G! l" K& H9 L3 M$ f
2 t& x; k7 U- a) e; ^公仔箱論壇純果汁冰棒公仔箱論壇! j k, m. V1 `; E
0 v% [( d! f# q8 ?* K' D/ \公仔箱論壇使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。
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( b1 u0 P ?: q3 owww.tvboxnow.com美式起司
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9 D6 u7 A, i+ r6 ] ptvb now,tvbnow,bttvb美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
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+ D d$ i1 s& W: W1 Jwww.tvboxnow.com北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。www.tvboxnow.com: {2 e$ u9 N* |! }* i" }2 ?3 `
/ d6 u& d5 M2 k! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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