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% X% p( Y9 h [, vtvb now,tvbnow,bttvb很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素,或由天然果汁製作而成,然而了解食品必須觀察其整體成份,再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
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8 Y$ a: K* P7 ]( y7 }* H美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示,建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡,但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油,對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。公仔箱論壇& Z; t* }% h W" s8 P1 h O
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優格冰淇淋水果凍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 q8 e& O: m6 U( U: h; B
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這類的甜點雖常宣稱含優格,但實際上不一定是真的優格,且實際含量多少是一個問題,通常其含糖量與熱量很高。
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, D; X; m' e4 zwww.tvboxnow.com宣稱強化營養的甜點
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民眾吃甜點的目的,並非補充營養,偶爾吃一些甜點倒無妨,但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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手術後遺症 喝水易嗆鼻tvb now,tvbnow,bttvb- k: \6 w3 x8 z2 W5 y
8 g; T/ F. j2 Y# b4 G; W公仔箱論壇對於宣稱全穀類的點心,必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物,如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比,全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高,較天然,才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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L# J+ \) P+ ~+ `* D, j% v牛肉乾
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司,蛋白質豐富,但比吃牛肉乾健康多了。
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添加維生素C的水果糖
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如果要補充維生素C,直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖,如果添加維生素,也只是微量。
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C0 {2 p$ x: \4 K+ D4 j公仔箱論壇起司口味餅乾www.tvboxnow.com/ z, N, v7 V/ v4 G5 B( e* ^/ b
& T7 F5 k; P0 O# g+ E! f! Y公仔箱論壇這類餅乾通常頗鹹,所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾,搭配一小片低脂起司。
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純果汁冰棒
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3 p: O4 S8 e5 A2 u1 V0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康,但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來,直接吃冰涼口感的水果就好。
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美式起司
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美式起司添加物比較多,飽和脂肪高,起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示,選擇添加物最少,飽和脂肪較低的起司比較理想。www.tvboxnow.com2 E9 I7 K6 o* G8 f; n0 l/ [
8 k% t# T% i W: r0 {5 W2 L# L3 F6 m" m北市聯合醫院營養師詹雅涵指出,加工零食的鈉含量多半較高,民眾宜留意避免過量。# g1 h( @, _+ b5 K& W& D7 m; a
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