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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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5 B$ f3 V5 r# W% {1 n5 t0 K瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃www.tvboxnow.com5 D% z) J- K3 e, t4 e4 T
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
9 ]# m0 \% w# b- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
* \6 U3 x5 m; P: U飲食習慣有人種條件 未必一體適用
. |4 j X6 X0 R2 d# E6 a ^tvb now,tvbnow,bttvb就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。公仔箱論壇: o& M8 {" ?' }8 ~
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
/ l5 m$ }9 E, w+ V【代謝體質類型問卷】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% u# h `9 c, t
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)" d6 S/ R+ k$ c: T5 T; {- [" @
1.您的食慾如何？
! N7 w/ k: J, V. K8 x, Ktvb now,tvbnow,bttvbA. 很好 B.普通 C.不好tvb now,tvbnow,bttvb) R5 L9 R! \2 P
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
, e! B2 J) I$ Y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.很難執行 B.還好 C.容易執行
8 I8 m, y: ~2 p& C! g2 S3.您的飲食習慣？
1 o% n) v7 r) u& |- H. {9 dwww.tvboxnow.comA.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
% U4 Z- w0 [* b4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
Q0 M L7 }9 A, @3 Qwww.tvboxnow.comA.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良" h q' v# Q p/ f4 @2 E1 @
5.您喜歡吃甜點嗎？
# c# I X) B; x: b公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
) C$ e4 @. {* L- Q: H- H6.您喜歡吃零食嗎？
1 D s2 O5 i4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃- N/ F; g* X- e* M
7.您喜歡鹹的食物嗎？
8 Q4 ~+ Z6 j" l, kA.喜歡 B.普通 C.不喜歡
$ y' I0 q( @$ A% @& E公仔箱論壇8.您的膚質屬於：公仔箱論壇, x/ U& m1 J7 u' l, w
A.濕潤 B.一般 C.乾燥
7 D9 V5 H7 Y k9.您喜歡負責任嗎？www.tvboxnow.com0 l: s; I5 I5 n3 K! ]0 C
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
1 W& y2 H; f8 |10.您容易生氣嗎？3 O6 E, s5 v1 V& t
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
0 H6 g1 t' ~: f0 Z& E; }" K11.您屬於理性或感性？
: m; N- {9 u* g d% Mwww.tvboxnow.comA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
5 \! ~1 o: [) p4 Ewww.tvboxnow.com12.您喜歡社交活動嗎？
3 I9 D% N2 r2 p( m; k" m) Z! Wtvb now,tvbnow,bttvbA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
& f' u& A: ]8 k# W7 H/ |/ n' M+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【檢測結果 了解代謝體質屬性】：www.tvboxnow.com( b z3 a5 I! v# p
12~21分：蛋白質型(肉食型); p4 Q6 K( j" Q* L+ n+ u/ Y F: _
22~27分：平衡型(雜食型)tvb now,tvbnow,bttvb# |$ E! ?* B, _) K5 v+ U- X4 U
28~36分：醣質型(草食型)公仔箱論壇& G5 B( w. L! r1 t8 \3 t% g
【營養師小叮嚀】：/ T9 `) l2 g" c' [3 X
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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