材料
2 l+ G$ V! n1 ~# u; {牛柳 160克(切片)
/ P$ ?) L# F) R* k芒果肉 80克(切條)
0 H7 D) j8 A6 W7 f% M西蘭花 1個
( @% f0 j* m$ t1 }薑 數片(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: C1 R1 t7 d. K7 I- F) A0 b
蔥 1條(切短度)
6 H6 }' y3 o2 L# B5 H" S粟米油 1湯匙
5 n9 M& e3 n4 }' c, z& i) y. P公仔箱論壇www.tvboxnow.com& w/ U. v9 F8 f( }8 {# [0 u' @# n3 ]
1 B3 C6 c( g8 F製法' P7 W' C+ X5 j5 Q& U/ ?2 }
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。公仔箱論壇; p: D7 i% v$ A4 `$ ~9 l0 N' m
: {$ ?% a; F( e; K! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。
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6 Z+ T4 N- x7 c3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。" C8 p$ q" h; e
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6 l* [2 g; P7 H9 A. gwww.tvboxnow.com調味2 S% b, N! t' m) T
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許www.tvboxnow.com% L, E- ?1 O R- u6 m
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調味料公仔箱論壇. U; J9 |* s S5 g
鹽、砂糖、酒各少許 @- |" b" x, n( {
備註公仔箱論壇+ d3 I9 L- d* n3 Z4 n" B/ O* s, g
要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。 |