材料tvb now,tvbnow,bttvb* e+ E; e D8 D5 Z+ m5 r
瑤柱 3粒
/ ?- \% E: P5 j. R1 I$ g& Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇（浸軟切粒） 4隻
7 e+ L E, S: R- v+ @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾（浸軟） 8隻公仔箱論壇1 u2 }+ m4 e+ t$ g5 O) }6 g& e
乾裢（切片） 2粒公仔箱論壇7 K/ T: u/ E; j; J4 z- Q
臘腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. `. k% a2 Y$ U6 |% n
鴨遤腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 L; F. b; F
金華火腿 1片8 p& l+ ?0 m, r/ ?% {
糯米 4杯( d M4 V# v& d" a* o' x
上湯 1杯公仔箱論壇. c3 w( E8 e# e9 Y4 B% L; }0 Q
水 2杯5 U3 F" d8 P# N& q
瑤柱水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" \# V; `6 g: [
生油 3湯匙
& V$ i( @! p2 S" }$ O" {$ K% `9 Q裢（切碎） 1粿
+ j/ Y9 q- j5 A. V5 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& M% l" f& a
* M" u- Y9 `2 R9 Q I製法
5 L1 B' W2 _$ e0 v8 `1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。公仔箱論壇1 R2 f% K# l# D* n/ O c
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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8 k0 P, f; U/ y4 I; C) i公仔箱論壇3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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$ R% g- w; u$ a+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。, Z u( m" ?9 N& i3 E1 f9 U
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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B9 Y) R2 }2 C6 [% X; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- v. C3 B$ w2 H! y6 {0 S
調味: T3 P- P4 G, T
豉油汁
. [7 r5 l: ]. f. ^生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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