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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V! a6 B) U: H7 Z$ c2 w
' f$ L7 n( w# w/ C7 j公仔箱論壇 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。
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& g7 c* m6 |: v中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ M# f+ J/ J$ X" T! q: J
【貧血自我檢查4撇步】
9 X2 s' T7 x8 B" G" j' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
, ~8 D5 \, q( n7 G2 l- V6 A2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
; w0 L1 X2 w$ \. j公仔箱論壇3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
7 q! }- ?% J3 ^5 Z: y& j2 \6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.活動後心悸、氣喘。
" R# Y: q$ {7 E6 |, j' y' ^【貧血多食用含鐵質食物】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- m5 Y$ A; H' H T- ]" J
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。) O) @# W, |) o& x
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。
2 \3 m V1 `: C' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# A7 F* q3 K* T& s
《6藥膳食療緩解貧血》
% ?0 s: q5 J( O6 @6 K5 L【膠耆棗湯】：
" s$ u1 |8 p0 R+ z' d1 b材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。www.tvboxnow.com, S. ~$ v+ `9 |) C% E
作法：/ z3 X/ b# m3 O! O6 i
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。www.tvboxnow.com$ m% }7 s+ B2 b( G* i9 W
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
) g# s/ w% a4 i6 n2 Q3 e4 z, rtvb now,tvbnow,bttvb【大棗糯米粥】：
7 ~0 ?' I; ? T8 ?5 G, E$ m/ H材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
: p# ]) {' ?7 k2 E- Z* G4 |/ x公仔箱論壇作法：% @ {4 P, O% }* b
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。公仔箱論壇* D; F- [7 F% w2 J8 R
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
* {, P3 {8 Z) N7 J E5 `: V7 j3 twww.tvboxnow.com3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb. m5 E, T" K/ `6 d& ~- _2 E4 [- t
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。www.tvboxnow.com" U7 s$ K; t2 s- k( n* a, C
5.加入適量白糖調味，空腹食用。7 q, ]2 Y0 Y9 s; ~4 `3 [
【龍眼胡蘿蔔粥】：
/ H- J; m$ u5 o, t! [材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
7 F0 l" J" N# E公仔箱論壇作法：
3 o. U8 S/ a9 g: k1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 z) n9 [/ [( _8 _
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
/ [+ _5 i" J5 b& d/ v3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
5 Z2 R3 y& K. V4 j公仔箱論壇4.撒入適量紅糖，即可食用。
$ |2 m, i! S5 m9 [1 }【菠菜枸杞粥】：www.tvboxnow.com& P7 x( [, Z5 c; E( ]1 u" X/ S
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
! R% _/ G1 H0 p7 c, z0 W' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. T$ n& R: }6 A4 q+ u: U1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
) D4 d3 `! }2 J1 o2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
* u: ^2 I$ u) B. _" htvb now,tvbnow,bttvb3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( ^, ]+ u1 L) q5 Z& G) U; T. @% I- e
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
/ A+ G( f) E# ztvb now,tvbnow,bttvb【黃精鱔片】：- y! F; `7 x% H) c* g- K
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。www.tvboxnow.com `5 {6 j. Q9 @8 q& J& `% m
作法：公仔箱論壇+ }; z- d. k* m( d) L1 r3 n$ ~
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
, ^+ ^2 ?- ]" ^' `0 Q8 T公仔箱論壇2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
( z# G+ S2 O0 o# X3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) P/ O. }) h0 e+ H: q' Z
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。公仔箱論壇, e6 o V' c: B7 i0 ^8 a4 u7 C
【黨參燉母雞】：
/ ^7 H( J& ~) q! L1 btvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。* W3 W5 g& k, n4 ]: S7 v h
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X% I/ g% F& K# f
1.先將雞去內臟洗淨。
+ J& W, G, C( m O5 _+ ?. G# m公仔箱論壇2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。公仔箱論壇- |" _+ q k/ s; M) w9 M
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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