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[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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* c5 M0 ^" f8 C( C$ i' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量)
% e( X4 H' ~8 ^+ a6 g% p* ztvb now,tvbnow,bttvb    雞腿肉(或雞胸肉)135克
  N& X( F$ o* L6 L$ h5 h  @公仔箱論壇    洋蔥(切丁塊) 1個www.tvboxnow.com: L0 v. K! `8 _( D* m8 E3 e" U
    蒜蓉 ½ 茶匙
; o& E2 O" L+ J/ Itvb now,tvbnow,bttvb    椰菜 100克
) U/ @! p! j9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓國辣椒醬 1湯匙
+ Z3 U: T0 d- P5 {% d    茄汁(ketchup)½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 p4 b8 R/ O# e/ Z4 |2 ^  Q
    糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 z& ^( }+ f+ c' H
    小黃瓜(切塊) 1條
' Z' |( B3 Q: {! r  T) S4 K& n% Swww.tvboxnow.com    芝麻(裝飾用) 少許
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6 _' \# t% [: D. q, K1 u! I公仔箱論壇醃料:
' ~$ r  v7 P, d' r3 q9 G% v+ |  swww.tvboxnow.com    生抽(醬油)½ 茶匙1 E. J2 [0 P' u& s: @, j: n, m% Z6 H
    粟粉(玉米粉) 1茶匙
* R: j$ J6 S4 T" Y公仔箱論壇    糖 ½ 茶匙
& J+ b$ q8 d7 [3 s; S) @    鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o: h1 J2 \+ C- k! _4 y
    胡椒粉 少許
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# T0 F9 }: t3 @1 ^www.tvboxnow.com
0 Q( M6 ~$ E' ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
& r$ a9 `6 }0 {' B7 ^5 _% `公仔箱論壇雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。
* Q/ O+ _+ j0 Z9 P3 b3 d) qwww.tvboxnow.com
9 `8 F# _% F! W: d0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 J( x; C( r& b
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