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[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

材料(四人份量)公仔箱論壇7 e. ^& k, c& d/ U6 b# P
白菜一斤
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鯇魚尾一段. a2 v+ E! ]  o- L0 O: T" P1 D' k
薑         三片
9 B+ K- ^# b& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢         一條  Q5 n) C9 ?: f: c+ q, j( @
鹽         適量
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( B2 F' X8 a: B; \; m製作過程公仔箱論壇' O, J% q; ^2 ], K4 f
1.  燒紅Pan, 炒香薑和裢,煎熟埙面鯇魚尾;加入六碗開 水,蓋好滾15分鐘。
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! x- f0 m1 x9 |; Q) H公仔箱論壇2.  棄薑和裢,加入白菜及 豆腐,再煲滾 ,熄火, 加 鹽 調 味 。
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3.  鯇魚,味甘,藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。
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