[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)公仔箱論壇" V8 e6 |* e7 Q+ U7 r0 w' ]2 ]
白菜一斤
! F' O1 }: |" }( a8 o# m0 M8 k7 N/ Hwww.tvboxnow.com嫩豆腐一磚, o' s9 J. \9 w% s, `% f5 e$ Z
鯇魚尾一段
% l, Z2 c1 E  L! Twww.tvboxnow.com薑         三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 `/ O5 k8 q2 u
裢         一條tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 a9 }' c8 Y9 f% i9 z% d
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) K+ Y! Z; O7 u( F* x8 I- n
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb& {! ]: S8 b1 ~: x* B
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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5 Y, X' u/ V, {; N2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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# g( R: l" i2 i$ X# e9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。