[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
% p0 J/ G5 ~4 @3 }1 q9 C# `) b公仔箱論壇白菜一斤
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鯇魚尾一段公仔箱論壇: S) I9 o% _7 x# a
薑         三片
0 g7 \1 m/ b; f! F) d$ _裢         一條
& V' z# e  E" cwww.tvboxnow.com鹽         適量
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# v7 ^% K7 f1 L( r& t6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程, \9 \8 e! ?  S8 t! O7 w) c
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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: N  I6 z8 y- W, ?2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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- X  Z6 w9 e% G: r5 b6 w) u3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。