材料
$ L' ^: r" E" m' x3 W" W* H去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 Y" a, L# E( B
蒜苗1/2支
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沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 j; Z0 V- A1 d" V; {
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醃料：www.tvboxnow.com' t* M( O6 D- F* W
醬油膏2大匙www.tvboxnow.com: O% R; g' r3 H2 F) N$ h( H
胡椒鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \ e0 P# l( a
米酒1大匙3 b% s# C% I" b6 i+ G" x9 F
香油1大匙公仔箱論壇$ J/ V9 @8 ]* h# S
糖2小匙
. E) I% D. v/ x- `% g雞精粉1小匙
) E6 ~/ O7 H" a, K太白粉2小匙
% H4 t0 S# I9 s8 K5 ~公仔箱論壇蒜泥1大匙
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作法
+ k7 w; c/ H) a; m1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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