材料
5 {' S9 [; ?4 t5 u! G& }公仔箱論壇去骨雞腿2支5 X, f) O( H: X
蒜苗1/2支
1 F1 r2 R# Z$ V% a7 q' v6 ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克
) N+ ^( b/ k- |* c% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2大匙
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9 O; i7 u! n4 m# W; @1 F; x公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 o' s6 o) P1 @; O. T
醬油膏2大匙
0 A- \7 J6 ], C5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙
% e3 D4 C6 K% I9 B米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 ?2 G5 i& s4 D+ l2 U5 I
香油1大匙
5 O: R" w: E1 h: v0 F( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2小匙5 M+ z2 g& y8 C' o( F
雞精粉1小匙
7 R) {- f7 Z: g. \+ T. n5 @太白粉2小匙
0 P& v' R( q- h( }3 f h9 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1大匙
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0 I8 g9 _- @; T6 W作法
/ f K9 L1 p& x, a: I* xwww.tvboxnow.com1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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! t' S/ C) W3 Y8 Y& p$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。www.tvboxnow.com( x Y5 [! ^ R: B0 @
; Z/ {3 ~( h2 m5 w/ @www.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
4 Q) A2 t. @/ P" M4 Etvb now,tvbnow,bttvb
~' i7 F! J; Hwww.tvboxnow.com4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb! `8 K9 x5 Q2 h- u# v! ?" d
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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