材料公仔箱論壇6 j0 m& a, Q, C( g6 M
三文魚頭----1個3 h; C' a8 U/ q' ]. h
陳皮碎----少許
" B. B/ Y' T) \8 O& {2 n蒜肉----2⒂
6 a/ F( z# K2 m$ t; {( S8 G! z0 e, ?' Ztvb now,tvbnow,bttvb乾裢頭肉----1⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ K p8 R* N8 e! y' r
薑----8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* x5 z$ O4 a+ e3 l
芫荽----1⒂公仔箱論壇- b8 x$ Y& M' S7 L
紹酒----1湯匙公仔箱論壇( K4 E$ n9 e8 {- J; E7 d8 z/ u
裢----4條公仔箱論壇6 {" w/ f$ G! ?2 F4 f) v& U; |) K
! a. j, O1 D, {6 r公仔箱論壇
# |+ l* V! R2 D6 H製法tvb now,tvbnow,bttvb2 } i! X1 J6 O1 a2 {8 l) V
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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5 I4 M2 \( c4 N& n- Vwww.tvboxnow.com2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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9 \1 X& X& D0 ]; b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
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+ C0 M7 o9 @+ n0 y. |1 S6 T( Stvb now,tvbnow,bttvb贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。
0 W0 W% p* F, |9 }tvb now,tvbnow,bttvb調味www.tvboxnow.com. Q$ v) ]! {4 c! T, j/ y3 U' o2 i3 Z
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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