秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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; @' ], s) E1 a. T( u4 G. M公仔箱論壇「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。
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' u9 d" B! S- s* M4 jwww.tvboxnow.com秋梨之戀 $220/1.5磅
~! |# ^7 H0 r0 T' w+ F" y- C公仔箱論壇忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) ~. y( b; G) U# H( Q
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秋之梨慕絲杯 $22www.tvboxnow.com/ m; @5 D, n/ w# Z) T" H! X
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。
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+ A- e B" z7 W) A* a0 }www.tvboxnow.com秋之梨蜜糖吉士撻 $184 A' P2 x3 W: C5 A% |, ]
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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秋之梨卷 $18
; R* S$ s4 z" }) N: }8 E軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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