[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

nt1972

材料: 公仔箱論壇3 K( U; p  C0 H
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. m9 `% j( T6 ~' [2 N3 h& {! n
4 O6 S) _% Z3 X# j9 Q

" l8 E0 @* }* n2 K! y  z! D, l( U調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* N' r2 X9 z( U  j' `" [9 ~& {
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% N  q& N$ }/ Q5 v  ?

% j- @% P; x6 D/ E$ X" w3 {% n
  N& h# Z9 M- c3 S" a) M4 U; m4 U: fwww.tvboxnow.com做法:
( u  z; b( X* F公仔箱論壇1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
0 f# Z6 K( p) n. Q$ {, Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 b0 V5 o" p4 t3 d* z4 ?2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
. U$ ~1 _% B3 `2 \7 d公仔箱論壇www.tvboxnow.com# y3 }7 \! o; g' R
3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。www.tvboxnow.com0 t0 B9 }4 J$ q& m/ e  P
& u+ r" d+ i) e) y" i( C
4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。