[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:        
- z9 J* y. ~, z  a- k1 H2 S公仔箱論壇去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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; ]' E! W4 E! p調味:         公仔箱論壇% K" H0 E' O' B4 q7 y6 ~
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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0 u$ D+ k% i) k: t1 l7 }做法: www.tvboxnow.com1 n. }1 O& A% B( [0 O1 a
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ h$ |$ P$ {$ h  B' C+ d9 H- R  R
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。www.tvboxnow.com% ^" W6 y' B9 ^  X4 e

* k9 u; ^. w( O1 d# y( B  u3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。