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透抽) F+ m7 y4 o1 N% r3 V4 N3 a
1/2尾tvb now,tvbnow,bttvb. @' u7 h+ n# x
蝦仁- t# `% r2 m/ U2 S- Q0 B2 g/ V
30公克
2 }6 S$ i# [) v8 `. R' Dwww.tvboxnow.com 蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb. l7 G5 d3 n9 M7 y, i4 L8 V$ M9 S
2顆tvb now,tvbnow,bttvb* l5 S7 e" J/ S) w6 D
辣椒
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150公克
% q" w3 K" M8 [ b& Y; iwww.tvboxnow.com 全蛋
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適量- I* v" n/ c" U3 z, [
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調味料
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香油www.tvboxnow.com; G2 K* l: A0 E9 _( q3 }/ X. F
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糖
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7 \/ i( T; k- F6 l3 Q作法www.tvboxnow.com: G: |7 A# M; ?6 \8 C
1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。 公仔箱論壇4 \0 w4 n" L$ v( }: ^- `: @7 L# H
2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。
# K- c/ S u6 x$ s; c, u4 u. p8 X% lwww.tvboxnow.com 3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。 / M# j* x; x% S) Z) ?) C' P
4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。
# l$ B; V( u& j2 S7 g5 kwww.tvboxnow.com 4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。 |