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[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉

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材料公仔箱論壇8 \( J0 X( F" r3 x/ I
    牛肋條% Z% h1 {% ~# W/ @* f( l3 D
    300公克5 P* P, a/ V0 P& _
    蘋果2 N3 s# c( [. h* Z* P! E/ |
    1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ ]" B! d/ R% ~" L8 O8 b
    洋蔥
  Z- P6 _, ~' L0 Z( B7 b2 L' ~3 ]5 h4 l    1/4顆
' w0 l6 A7 D6 \" D% d- G. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    市售高湯& d( `) h, R) C/ R
    300㏄
% J* ]9 U, c) E& f6 u- Y4 v    水
. V8 S/ i% v: f* D6 d, P    200㏄" f; s  ]+ t8 Q2 V" @
    蒜末
; A; k- t+ q5 P8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1茶匙
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調味料- h- s6 ~& \5 L7 Z3 z$ N) p; F
    日式咖哩塊
! d3 g& h  |7 ~& ]* s7 x! E公仔箱論壇    4塊
$ p8 M0 ?! ^0 `7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽
: H! Z8 `7 `% P) Z    1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. E0 Q. }+ D2 N: e) @  Y0 T$ x# e
    糖
. P+ Z+ r+ @. F* otvb now,tvbnow,bttvb    1/2茶匙
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4 O1 f0 t. d" O2 F0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     ' x9 w  K8 M8 }- @5 J2 H. S
    1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。     * v" H1 G' G( h2 m& m' k
    2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。       K+ v# I- J6 h
    3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。
謝謝分享。
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