[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉

BeiDouChef

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材料
8 a2 \, h7 p3 j/ N# D/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛肋條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* l0 _$ D. Q( n) p' y$ P
    300公克
7 C5 f, l* d$ q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb    蘋果
/ R) d5 T3 T, A: a/ C: ^  [7 f4 U    1顆
0 p4 y5 A- N' {, |+ |6 r6 [, d公仔箱論壇    洋蔥www.tvboxnow.com& k! ?5 o! h7 `5 @$ H/ e% ?
    1/4顆
6 Q, E, ?- x1 S- Ytvb now,tvbnow,bttvb    市售高湯
: n* a3 s7 T2 |% c* L9 S    300㏄
9 ~8 C6 [) v, U4 o% f/ i5 J4 ]/ n) h- ^www.tvboxnow.com    水
9 g4 R7 @+ R* j2 d0 z    200㏄
; [/ e5 U: Y2 {    蒜末2 j% a5 V$ j1 t  [$ j
    1茶匙
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  M- H4 ~1 [9 g9 ^3 Y! [9 j/ V調味料www.tvboxnow.com* G# f. I! `; b; b* R! \
    日式咖哩塊
! Z# O$ U, u1 v    4塊( a6 b# i! y1 G  ~$ E  Q5 s$ e
    鹽
8 j8 P7 a( ^& G" c6 O5 t    1/4茶匙www.tvboxnow.com3 j# L; o, v9 R! g- o- W$ S
    糖www.tvboxnow.com1 l$ D, Q/ {  L% K$ O: N
    1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O; l/ ~5 V; L6 E7 Z
公仔箱論壇' |/ y8 |  p' l# K% K3 h8 K3 R. a
作法     
7 @$ p" Y7 ~0 k3 N/ p    1.蘋果洗淨後刨去外皮，平均切成小塊狀；牛肋條切段後，汆燙洗淨；洋蔥切小塊，備用。     www.tvboxnow.com1 h% o6 @: K" p2 F! \8 A9 q
    2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、作法1的洋蔥炒香，再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料，以小火煮約20分鐘。     
8 D! {# ?6 I  X' K1 s& ?1 a- F    3.最後加入咖哩塊，煮至均勻軟化即可。

heidi1318

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