材料: 蝦www.tvboxnow.com% P9 P/ X8 l. e# a( Y7 J' z' W
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb& H2 R& |0 u; p1 h) w
9 L% g6 f7 z* e% j1 {; j
) z; e; k: _* Vwww.tvboxnow.com調味:
( `1 x- D+ M8 j; R1 K: K; w9 b$ ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
3 j6 i+ t- u: n! V% f7 E公仔箱論壇
! x3 C, n" ]4 M! m; E5 [3 htvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙) W& `' Y; G. |
( v. v. m% k' [' q3 j* s3 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A |4 n9 l2 ~9 t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% E" O- U7 F0 R) ^
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。; r" y+ `. u2 e+ {! l
/ D+ {1 I" m: N2 M# d+ ]公仔箱論壇2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
# G M6 {8 `2 f* h% B' x
1 }" o- j- H; ?. C8 i8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。; I G8 K# O3 T6 J: ]
% `0 ~) \- E5 Z+ C2 a/ E' ]/ |
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
| 