材料: $ v& `7 V& M7 p' Z0 n- Z4 _
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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' _( A. x" u0 y2 U- S3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T3 i) B" }# z, {9 d4 X公仔箱論壇調味:公仔箱論壇* K( }0 r! U" |7 m
汁料：
) J4 L+ o, U" G; Ewww.tvboxnow.com魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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( L2 @( d2 j4 v做法:
v5 D6 J+ Y/ X# D5 e! Q7 q( p3 p |公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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5 `3 o& m/ Z; Z! d7 T公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; m/ Z9 _8 J4 _ O5 N4 a& ^
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ a7 G1 [1 m7 o# M3 w
) ?! S. N6 t" v+ ^公仔箱論壇4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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