[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
1 c' i  A0 G, _, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, m, B4 m5 _  ^/ m& u
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" r+ V& D" Y: m( e# q& d2 k( c/ d調味:www.tvboxnow.com, b( H2 }' \: @8 B$ M- ]! r4 r
醃料：
$ o, H, [$ B$ K$ W0 a7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:
3 v9 d. x" l8 V6 o0 Y3 l1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇" A3 v7 n7 c, ]3 h3 C# ^3 _- x4 Q

) O3 R" x# e; m$ g( {8 v2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇. G/ U0 d/ _7 ^7 i8 y% g
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。