[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

nt1972

材料:
: f; R' l) D$ \" G5 l% w" m* O$ R/ B公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* @! a0 o. p: [
www.tvboxnow.com$ w- w+ ?+ o, z0 F4 j1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 b( |6 Q4 n5 P4 ~# f* X
調味:
! a) v; @1 t* N+ |) d1 Vwww.tvboxnow.com醃料：
$ W* o9 K$ `0 B2 ?2 I0 y公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
) _" j" j/ h9 V1 V% x/ z
6 o7 K% G6 O+ rtvb now,tvbnow,bttvb
( a- y. P# t, k5 x' h0 K; V/ j/ D做法:www.tvboxnow.com8 Y' P) L* B3 l8 `% Q$ P
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
1 h9 P7 i1 h2 ^9 t2 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; D) K' z- A: I, ]6 a/ I+ M) b
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
2 d$ i7 y3 o) c4 Y1 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: j0 ^4 s+ r& y: Z
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。www.tvboxnow.com5 G2 ]2 J# _! I
; U. y& }. [9 E8 v+ ~( V
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。