材料: I$ `* \' i! }1 s
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙$ |4 C, K. _3 v5 x0 }( k
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; r4 P' n4 p2 t0 }7 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:9 W/ K) i+ x! a7 r
醃料:www.tvboxnow.com2 e; ^0 i# h. ~. U
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 m2 ?+ T* j7 S
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* t9 h; M/ J- F+ K- D; Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 M' k5 i& G1 S3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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3 P, U2 ~# u9 [" I5 Q3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' g, U# m/ {6 {4 k$ f3 @5 F3 Y+ }
4 O4 C/ G. B/ x' [/ c* Ywww.tvboxnow.com4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。 |