[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:公仔箱論壇- o8 W' T. k& G5 w- f( c
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:
$ Y5 [& ^3 `' t7 Y* Uwww.tvboxnow.com蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:
" f; F0 t6 l* Z0 i2 i0 F公仔箱論壇1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ A' W. b$ T2 p0 `3 i6 @3 D) b) A

: R' S+ J; `& G6 F3 i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb' V% h, a2 ^4 x

$ ^5 c( S% I- ^( T3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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/ g, c+ [' {: e: c; `, |# Y& V公仔箱論壇4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。