[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

nt1972

材料:        
8 F, O; {1 i9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙# |7 s1 @" O& o1 s! ]

* Q! ]6 f6 h! `調味/醃料： . X  h# P& ^# {$ y8 P' K/ q
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 M' x% k5 A- W2 y5 u

$ `: ~& _7 z. g8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 x. M4 N) h2 ]( w
做法: www.tvboxnow.com! L" J, n* G" O; X1 l6 q
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
$ H- O7 t. {( a% }  l, I" h' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 q" J: a5 C4 \4 m
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 I9 B" W- _

0 W1 ]; |" k* a$ l5 Iwww.tvboxnow.com3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
  }# F* w7 D  P3 j1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% o! F; B, M2 u  l, L" E1 n6 J
4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。