[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
8 U2 d( B+ F  y( g$ z6 qwww.tvboxnow.com牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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) @, X* A4 c/ N7 u* q# v公仔箱論壇調味/醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& u, a8 x0 @4 w
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許9 O% @* s" Y+ s- d1 c( d8 {
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做法: 公仔箱論壇$ \. G  U0 Y$ ~
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。+ D8 z2 i( x: B4 |# m% o

( d# n5 P8 m) K2 Stvb now,tvbnow,bttvb2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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; `1 o) {; q: L0 Y* U公仔箱論壇3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。* `; B1 N8 X6 A$ K0 ]3 t$ x8 }
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。