[中式食譜] 蒜頭豆豉左口魚蒸豆腐

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材料:        
6 _  \' x6 [( \- v" I4 Bwww.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量
1 U: [' W, |: A: k) X6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ n* s8 N" N6 D2 o1 x9 R5 q調味/醃料（左口魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 s% n7 Z: m" ]: H- v
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 www.tvboxnow.com& N+ K1 f0 w% E1 A! F

, @* c  a- O, Bwww.tvboxnow.com醬汁（一）： 蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 k8 C2 X* R' h" X  Q) K

( N6 Z2 x" c* ^2 j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁（二）： 生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙www.tvboxnow.com6 p: o$ e" n+ K* g. X. x

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0 Q) B6 y: q* U) Nwww.tvboxnow.com做法:
# L( X: ~6 t: m6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& d& M- T1 R3 ~3 d

/ ]+ J; P2 X6 Q8 c2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。
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3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。; _; t1 s4 o0 _! T

# _  H- t# x8 R: D, A" b0 L( x! gwww.tvboxnow.com4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。tvb now,tvbnow,bttvb; r+ k1 n& p6 |+ j

9 v6 @4 {  b/ V) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。