[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料公仔箱論壇& G7 Y9 s' k' N7 B. A' \
    牛肋條    500公克
9 A: R- Q! D, o3 Y) r* w7 @1 B5 x公仔箱論壇    紅蘿蔔    150公克
5 j# B) O. g& Y+ b# o5 o5 u' t8 T3 |    馬鈴薯    150公克. T8 b, Y3 P& O9 v  J4 h  e/ f
    洋蔥    1/2顆
, g9 Z6 y% Q# m+ w4 K" z* f    蒜末    2茶匙
5 Y# \6 R$ D- k0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶    3大匙公仔箱論壇' Z9 `" w( X# i" B; m: w: m
    市售高湯    600㏄tvb now,tvbnow,bttvb" P0 Z/ A' l- l: L8 t
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調味料
" J6 z/ \$ G$ l' T; n' c( [/ b: m$ H- D    紅咖哩醬    1大匙
4 d& b' g) ?3 c# K8 xtvb now,tvbnow,bttvb    雞粉    1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, x6 w' n: b4 ~0 r  p2 `* p. g
    鹽    1茶匙www.tvboxnow.com: \4 |! t- F+ v* J
    糖    2茶匙www.tvboxnow.com( d. B* f4 I" k# y, D% W
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作法     
5 U- y- w2 n- Q/ C公仔箱論壇    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb+ t# U$ T: [& F: \$ N) a& N, f
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
5 l! e$ g" ^7 [0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb' f& K2 U, |7 C" T
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。