泰式牛油果伴蟹肉

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泰式牛油果伴蟹肉

" V* i) b: P3 N2 t公仔箱論壇 牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 ， 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E ， 有 助 維 持 良 好 視 力 ， 保 持 皮 膚 健 康 。 tvb now,tvbnow,bttvb% o! h) J. y& |" e* g0 @ 材 料   加 州 牛 油 果              3 個 # [$ v; F% B( A; e: B 急 凍 蟹 肉            15 安 士$ D( T- g/ w9 E2 O + I8 ~- M. n* \; [www.tvboxnow.com泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙 5 I' o6 A4 ]# s: s去 皮 西 芹 粒             半 杯 ) ]: A0 E$ j8 ]3 n" n" Z 鹽                           少 許 - m/ h7 ^! T5 o 　 ! u0 J  ~) f" p  E5 `* c公仔箱論壇6 k1 s3 C4 I" H4 D  T 白 胡 椒 粉               少 許 . k) f" w7 Y  l9 G, l& Y生 菜                        1 個 公仔箱論壇/ c$ [; g- M* F& \ 檸 檬                        2 個 & a3 L, V5 w: w公仔箱論壇檸 檬 汁                   少 許 $ V1 Q; S" @* Itvb now,tvbnow,bttvb 做法 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 ， 將 果 心 挖 空 ， 並 將 牛 油 果 切 粒 。 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 ， 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 ， 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲， 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ，可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬。 " ~2 `! s& B* Y+ J) z+ J

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