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綜合魚漿火鍋料 150公克
0 a& i$ m5 v6 ]& K$ Owww.tvboxnow.com 韭菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 p7 Z9 h2 ?! `* M8 D
糯米粉 4大匙
6 h- f6 `5 R h9 R5 wtvb now,tvbnow,bttvb 水 2大匙% |5 Q. L+ A# y l5 r& z" |
蛋 1顆
1 p, [8 o: N% n1 l. O公仔箱論壇 熟白芝麻 1小匙
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) X; a: N t+ G! N) r調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 y: R8 O, A( ]) j+ C7 m! L
黑麻油 1小匙
0 ?( e3 h' a2 X( l }, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 1小匙
5 C3 ~8 W4 e" utvb now,tvbnow,bttvb 蒜泥 1小匙2 l2 v1 O; p1 L" C/ P2 m. M
醬油 1小匙
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' R8 ]9 c% P% P8 x: r公仔箱論壇作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; s' ?- l3 F. h3 ?2 |* G
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 2 k5 q6 t H5 j5 s
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; G4 q4 z! s; I, \9 Q1 O
3.加入所有調味料拌勻。 # K; h" e. w7 L8 b6 `" W
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 公仔箱論壇5 p8 H. N4 e3 S t
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 www.tvboxnow.com# n- U) _6 P; J, \* \ c1 n+ ?
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可www.tvboxnow.com4 p. f. e, T+ s. s3 N8 m* c
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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