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材料
3 P( @! Q7 v \+ i3 w: q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬五花肉片 150公克www.tvboxnow.com u7 C* n1 O4 u- Y8 q
韓式泡菜 150公克
; V, e5 N/ `, E& l' t0 [. {tvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 1/2塊# |* S& g$ r8 B" {/ ?. ]( {
韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 X$ U! D+ c
香菇 2朵
' U0 l! l' O$ Atvb now,tvbnow,bttvb 蔥 2支
: v/ P8 }) D" q! j/ L 泡菜汁 100㏄www.tvboxnow.com/ H3 _! X% U8 K/ @" A% Z* Z
水 適量
* G2 l- p& f1 A* ~ lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 }" ^ x' f# C; \
調味料
5 d9 X. J; }8 K5 @2 b8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.醬油 30㏄
# r1 h1 N& m# F( n7 n2 b2 v# X 米酒 15㏄
! ]3 X9 j4 J( ^0 Q9 j1 Lwww.tvboxnow.com 糖 6公克
9 l2 B: ^" H+ R; s' W3 M1 J2 \$ i 韓式辣椒醬 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S' i4 o5 w+ `) X+ M1 e% o
B.蒜泥 1/2小匙' l# ~; a+ L! T1 d1 l7 e$ d
薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 y) J1 }! M8 \ P& k# s, e
蔥花 適量www.tvboxnow.com# z* Z3 E% a: S2 C
C.香油 1小匙
) Z4 e! r# b8 s, b/ ^# {公仔箱論壇 白芝麻 1小匙
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1 R" f, {& c& g( w" _9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ u5 E$ N+ D7 ?www.tvboxnow.com 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 1 c2 D6 l T) k2 {7 m" l8 Q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 公仔箱論壇/ v/ i# I" J3 g! P8 b* Z
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇- B2 S' w9 E# v2 n$ t9 f! Q) n
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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