[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, J% y* i" d) T$ ]" W8 p0 E
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒: x2 r" t& B, Z9 u3 P/ _  A
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7 e. U$ _# K8 A' @. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S  {2 ]+ H+ U/ W
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許9 X0 A0 H* z8 t( A- F
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb$ g* y3 u& I4 Z, q  `) a
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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( Q, U+ f( h6 o+ X! U) n/ r5 Q2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。