材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 G; C6 \! H: [9 X: n
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）9 z7 `+ l/ B( D5 u
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調味:
0 s, X: x* I& M T m公仔箱論壇麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
* n7 U0 E$ ^% }# I2 @0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 N( h9 k' v% {
2 K1 ]! w3 |/ y% ]9 Y! Q1 Z" @2 Qwww.tvboxnow.com2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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$ x/ P% n2 O2 k8 R3 F* D3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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- v% Q; Q3 v7 P! i* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb [# m/ h& x# O' r+ I* T5 _
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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