[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
. n2 |% e1 R9 H9 u( `, C* g9 P公仔箱論壇硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味:        
* J. _. Y3 T0 l3 w; b! x- wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
7 |6 Y; E" e7 S6 D: y% v- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
% D8 r0 o9 j5 Q0 D7 Twww.tvboxnow.com1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
5 n- S- D! v& ctvb now,tvbnow,bttvb
/ W1 b+ K! I( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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& B4 @: V/ }2 y3 C1 @) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。