[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
6 d& o( j  Y% @3 y0 l/ C9 R& |急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: E# J& O& V6 _% [
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/ B" @& P1 z" T, g( H/ U調味醃料：$ Q: \5 `/ M$ T) z8 L* ]! V
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* h- U, r4 I7 Q. W7 V
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 m# k9 j( w  D& V1 O
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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9 T; V0 B, }0 N4 b* M/ b3 P' jwww.tvboxnow.com3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。