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[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. Y2 P' e5 {9 ?
雞蛋6隻、浸發瑤柱(蒸透)2至3粒、海參絲(熱水焗透)2量杯、菜甫 2/3量杯(擠乾水,切粒)、芫茜碎4湯匙2 g; B: B$ I8 X2 P2 T9 {3 K- q

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% i, R$ I" D. g9 u- v- C+ htvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 o) U. [5 ]& r, H/ q; d: e
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許2 ?4 [; `; @" Z# c1 C

$ z$ O. z/ o! W. @, I- Q) `做法:        
/ K' a& i( v* e1 N- @9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋充分打勻至起泡,加入調味料充分打勻備用。www.tvboxnow.com9 |; {$ e" U: ]' P6 {3 l. C7 E
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _- M" N3 G; m  r
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻,再加入芫茜碎拌勻。
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4. 燒熱鑊,下油,放入蛋料煎片刻,輕攪蛋料至七成熟,反轉再煎香另外一面,上碟即成。
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