[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
& |& _0 y! O' p8 E4 Q  R半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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; P7 J) q- Q3 c$ @0 e( h公仔箱論壇調味:         tvb now,tvbnow,bttvb! d, ?( d1 `: Z- L  k% t! e/ N9 X5 b
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! B! F' U# ~$ ~9 W
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。www.tvboxnow.com: M. ]. D* Y' p, b. x
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! ]" L. V& K1 @4 z' W$ N4 \0 [
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。