[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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用料: tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 p; h: e5 }1 h% [2 i, |0 v$ O
淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.2 |: Y9 N0 {, E) J( p6 x

8 Y( ^# P& R  L+ I& J做法:
  {0 U7 W  z% Ytvb now,tvbnow,bttvb先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.4 i6 m5 G8 x3 i+ c
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小貼士:
5 d( V; A2 o6 k7 d* V5 s- @" `如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.! B' b- w# E3 o& S: d
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[淮山薏米柿餅粥]
* o- Q* p* ~- _+ Itvb now,tvbnow,bttvb有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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