[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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$ E6 g9 I) h' Rwww.tvboxnow.com淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ e# K. b; z) Z- n5 ?" m. Y

4 U& T2 U! j0 U& o: a公仔箱論壇做法: % s3 ^5 F: h# I" {  ~3 k; J
先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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9 Q* S, ?8 b3 \3 Q/ F+ B% R/ B! J- e( J5 Swww.tvboxnow.com小貼士:
, J" `, S3 {6 w% w0 n3 G如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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[淮山薏米柿餅粥] 6 s/ _% N+ u3 h
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.公仔箱論壇* a0 Y5 j, n6 ~2 C