材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! N. y5 `# o& M
雞 [約1200克] 1隻
" E, t: ~9 F V4 V" D4 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑 [切絲] 45克
/ D7 Z, N( n5 r" lwww.tvboxnow.com蔥 [切絲] 1 棵www.tvboxnow.com' j6 r9 S% i0 ]/ a
紅辣椒 [切絲] 1 隻
1 R$ ~" _# H" |9 F# w* G( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' Q5 Z+ S* c+ K5 K1 W- M. G; U
9 {' M" G% h( k1 Z. v* a公仔箱論壇醃料
6 y( B' E( |" O. D鮮味雞粉 1 茶匙3 I: h1 j6 v% Q- s
鹽 1 茶匙
+ A ~4 j# ]. C& y1 y6 w& B紹酒 1 湯匙
6 s3 g4 x& {% }' t% W \* @公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
& {* a, w+ L4 k3 k- C薑片 15 克0 W* B1 l8 p- {- x/ A
蔥 1 棵5 p. a2 R& V7 M' _* o1 G/ V# Z
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芡汁
' [3 J- `/ G R6 f: r9 S* z2 ltvb now,tvbnow,bttvb金醬油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- p3 }+ T# t6 `: Z/ [+ V
特級老抽 1 /2茶匙公仔箱論壇6 ?: B- |2 D- F" s$ o) l. k" A
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
7 D, W( r" S8 z# d- X糖 1 茶匙
/ E& Y. r4 Y$ b7 L+ N1 b粟粉 2 茶匙% |; i& ?3 \! S' a* O, S
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; p' y# Q5 \9 V; z. w3 xtvb now,tvbnow,bttvb程序
! ~6 M5 N% I9 g公仔箱論壇1. 洗淨雞,用醃料拌勻醃1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 E0 g# I4 _7 z
2. 蒸30分鐘至熟,待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
$ d+ d2 Z2 V; m% M3 l% g3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
7 i* m9 @4 W& {www.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油,把薑及蔥略炒,放在雞上,再淋上雞汁,加上紅椒絲。 |