材料
6 p8 V# Z$ } ~* f6 S: d q) F2 M雞 [約1200克] 1隻
/ a; U Z7 y5 C2 {公仔箱論壇薑 [切絲] 45克
. J; B7 }* |2 U5 ~: h( p2 U4 ?" A蔥 [切絲] 1 棵/ u: T8 N4 i0 X6 l2 h
紅辣椒 [切絲] 1 隻www.tvboxnow.com/ W9 g5 d$ Y4 R$ f) Z# J* y1 A
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! z7 c0 ?3 R0 P& J* R
鮮味雞粉 1 茶匙
* T% ]2 b$ d9 D4 ]公仔箱論壇鹽 1 茶匙
7 a8 {, W/ r$ G8 d4 Z4 K# }公仔箱論壇紹酒 1 湯匙
1 Z" `1 Q. ~: O% {1 D4 _, H# V純正芝麻油 1 茶匙www.tvboxnow.com) D" b( v( K+ U/ X
薑片 15 克+ p- R" c, }" w
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% q {, C0 |7 F; {% E
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芡汁( G( H$ X: A+ V4 {& `# }) ~/ k
金醬油 2 湯匙公仔箱論壇% M Q- j( _* X6 h1 X% f
特級老抽 1 /2茶匙
7 T" y Z5 O' F* C! o0 y- swww.tvboxnow.com蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
: e( f/ E! {- i9 w% g" I' w" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
, g1 t. M8 X3 C- e公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
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5 M" ~! x! d' D" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: U* U! [, m# [9 D3 J, s" V0 z
程序www.tvboxnow.com1 N% }1 @- F/ p( ]) q, X9 v
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, k0 O6 ]. H$ O% a) E
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。7 C8 Z, r% A- `1 u/ C
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。8 S! h5 V# \, ]" q$ u+ s4 z
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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