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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
. q/ Y% y/ ^+ M: {. Q4 c$ C苦瓜.....2條
9 ]3 `7 `& }+ [- A( g% o5 |) g+ X1 }公仔箱論壇瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)+ Y3 {: e7 E0 T- W! \" B
黃豆.....100g
2 {  ]' m! w+ p! J3 `, x2 k. L, u薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" M+ L: g: m' l# m  N$ k
清水.....適量www.tvboxnow.com1 c4 y4 q1 H- T  m
鹽.....適量
$ p! `! i9 c4 e1 Q' Z: t/ m6 Utvb now,tvbnow,bttvb※也可以加入適量的酸菜喔 公仔箱論壇3 S$ Y9 {/ S) C, y! v; ]1 q" `

; a7 X, ?9 p' d( u( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b  F) s& U3 u9 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 D" `$ J; e7 _! A  l/ ?5 k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)www.tvboxnow.com" T7 u) d; C8 e

3 K2 g! u$ F+ O9 ?www.tvboxnow.com2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成
) k) O1 u0 Z, a# W$ u1 {! C: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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