材料： (4~6人份)6 f' ]( Q( z3 t; j0 b" c$ G# z
苦瓜.....2條
* d; d, ]) `( m& F5 Fwww.tvboxnow.com瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
. Z3 F, A1 v0 `& w4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆.....100g
7 Z1 E- E N$ Y2 @5 c2 Y+ {薑.....2片: h8 c& y% {# s. m
清水.....適量
% u5 R+ ?4 B5 d! `www.tvboxnow.com鹽.....適量" J9 c4 p; w4 \
※也可以加入適量的酸菜喔 9 q, T) D, }+ p! Y, c5 x i
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做法：
5 a( H$ h: }: P; p; Q* m' ]9 Mwww.tvboxnow.com1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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8 A2 {) a( _ x9 G- y2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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