材料： (4~6人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: H5 |# M8 f# B
苦瓜.....2條www.tvboxnow.com2 t: B2 m: D2 E; u8 ^- R$ G
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)www.tvboxnow.com( j) ~: ^* O# v% N. L! K0 m/ u! Z
黃豆.....100g
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清水.....適量
/ {# H+ e) V1 Z公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇% |% C9 B2 g, s, V Q, F6 ?8 F) c! J
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：( J0 L! d# j' _' S1 V/ s
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! v% \2 y8 B! G b f
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成/ J! f3 x! k3 D% e4 o
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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