材料： (4~5人份)
3 l/ F( ^; h* j' a8 X6 w0 @4 Hwww.tvboxnow.com排骨.....300g
$ C7 j* ?5 \9 D/ N9 |www.tvboxnow.com白木耳.....1大朵 (約15~20g)% v$ `. K7 j+ h) j2 h* L5 z
乾百合.....手抓一小把 (約20g)www.tvboxnow.com; i( |4 e+ }3 O8 S/ l, B) v
薑.....2片" B% A: h% [0 ^
鹽.....適量
* R- m' l) u3 j/ \www.tvboxnow.com水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇2 c, e* I1 p1 d% z: [% W
也可加點蓮子、紅棗
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做法：
6 U3 A% ?2 H' b! ^4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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P( {6 Z' b7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 W; K1 R |. w
2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水公仔箱論壇0 s7 S7 m8 R, Y5 I! q% l8 O" }
8 D. D& b g. \. c(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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