材料： (4~5人份)0 h( |& D+ L$ Z1 _3 e; }
排骨.....300g- P, ]+ C9 J b9 S3 X: ~9 K# X
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
- F$ O2 L; E' \- \' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合.....手抓一小把 (約20g)/ P, b$ F, P N
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb: Q( j" N, ? i8 I( e
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb G7 e2 v& n5 M; ?, B; ?
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
4 N5 U7 y7 R7 N1 o$ s$ e+ wwww.tvboxnow.com也可加點蓮子、紅棗tvb now,tvbnow,bttvb3 H5 Q+ q1 O; D
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2 _9 B6 Z+ U; n/ W H' j. G做法：tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 ]7 Y0 }' \" g, R
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 z( N4 | O$ t) E
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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