[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料, x6 V+ T4 a  Q1 o
排骨.....600克公仔箱論壇: Y1 J: H( v3 o9 P) n
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)公仔箱論壇' ?8 Z2 K, f1 @1 `
豉油.....100毫升
% C- C4 q) d- gtvb now,tvbnow,bttvb薑.....100克
. X+ _) }. q! ~6 T. x6 e) e; ?$ Otvb now,tvbnow,bttvb蔥.....50克
( h1 t2 A! C2 T2 p5 V  K公仔箱論壇水.....100毫升
; E" t( w- |8 e2 h$ ^( z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. r7 G+ w( u9 q5 Atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& K  n! _' D
1.將黑糖磨成粉末狀
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2.把薑削皮，切片
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2 J$ n7 F; v( p3.將蔥切段
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1 ]1 x/ V' n# [0 y5 E- Z( Q4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌4 ?. `# L( A9 r, v( n

; i/ V* _5 F: g5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
8 f) Q" m6 m5 @$ [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  X# |/ p; B' y- c9 A; L1 i: w) v
6.最後加入蔥段拌勻，即成/ o9 G' b$ J; w2 u' V9 p* W