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寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。tvb now,tvbnow,bttvb. U) c, K: z5 n; R5 I4 o) `8 q
}# d# z6 _2 i* \8 I) p5 {tvb now,tvbnow,bttvb 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
5 l; u) _4 O1 y; S: [) Y8 x* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c; E2 Z" J4 `# S# b c
台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
, X) b5 S* X9 C: [* V% gwww.tvboxnow.com從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
: C; w% M4 m, H9 rtvb now,tvbnow,bttvb《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶8 E. c9 j$ K2 e. Z# G9 _
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。公仔箱論壇; J; X) {: L! p( E$ {! C
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" d! p! h( ^1 i- R. U% R& ]
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。, B+ @5 P" m* F3 ?; Q6 z
【健康小叮嚀】：
& d' f9 E' |7 `. V' I2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
# f& F* G, _ r& ^. W- g3 w$ p8 z& {) M" c藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
9 c+ d& f2 ?" L/ |7 f7 H0 btvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 j: o% ~& f( v8 \- c% V* I% t1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 x' @4 a; m/ x
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
8 |, ^6 J9 j7 i9 \) Q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁忌：
) b5 B% i$ p9 |" V H! Q: ~8 m, U1.感冒、發燒者、孕婦忌用。www.tvboxnow.com' o: x% r% v& Y& ?' f! ~2 ^
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。www.tvboxnow.com4 z; r" Y1 b3 |) q3 u0 D
【健康小叮嚀】：
! h; f8 e" t1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。www.tvboxnow.com# L- F( j" Q* s) T+ p) o
3 u, o1 {6 X2 kwww.tvboxnow.com 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇" W4 |% P( w& x; t
& {1 d0 G9 }1 P# ~《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生www.tvboxnow.com% P1 V' k) W( n7 d8 ~1 S
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
( M/ @3 w8 v4 u( ]【健康小叮嚀】：
/ @! y; _ N, T: owww.tvboxnow.com按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 H' j' w! n! _! [+ K
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒$ x: |0 o! q* Z5 Y: Q; R# ], G
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。www.tvboxnow.com8 Y0 o0 Q+ X8 ]' B; z1 V6 O- {
【健康小叮嚀】：公仔箱論壇6 Q, C7 l* g$ a9 q7 B5 J( Y8 l
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。公仔箱論壇+ f3 g- h$ V4 O2 _6 s
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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