返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 越式香茅牛油雞翼

; N2 r9 L4 p( s% \+ X+ n" e/ {

( S7 h- ]& J0 j6 m* ]5 G' twww.tvboxnow.com材料:www.tvboxnow.com- x0 N) t0 |& O. R9 ~
黃油雞翼---8-10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) `5 [. C. b# x( l
香茅---1枝(切碎,主要用莖部)www.tvboxnow.com( w5 p/ L, C' u
芫荽根---2棵(切碎)
1 k' \3 v! ]3 K( Z; g& I蒜頭---3粒(切碎)
8 D* J( l" L& r/ K5 d& S% gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒(切碎)
; y4 J3 d& f* F$ H* D2 z3 \0 r; wtvb now,tvbnow,bttvb牛油---30g公仔箱論壇4 f" Q5 O1 b1 }# G; n  [
公仔箱論壇. h* c: Z* t) {1 L

! }3 Y& B! t' _3 _: f5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
0 L) X( G+ l3 e0 \3 ^; N  u$ K( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) L$ V. P1 `3 p( i% J
是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  A$ r! |8 C4 x. m  a
雞粉---半茶匙www.tvboxnow.com3 Z+ w2 ~0 R/ D  U/ q3 J6 ~+ `

. o* h4 n3 G# }% m: ^  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h) {: j5 j1 g' S7 k. S  r公仔箱論壇生粉漿:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; _, F9 B' ~/ g% N
生粉---15gtvb now,tvbnow,bttvb# d9 c. G, Q) J$ [" s7 g/ h; f4 U
水---30ml' ^# m+ |' E( ^/ w- ?& |/ C5 R

" Y6 l1 U0 p3 [/ r5 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- J$ ]3 b3 S. V- D( c/ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& R2 l; F  z8 O
做法:www.tvboxnow.com* R% H! F5 l9 S7 w. h% X4 M
1)將所以配料切碎,雞翼解凍洗淨抹乾。* r) _% K3 T7 J: q7 o3 N3 ]( {

- g$ _6 ]- d8 E0 V" M" g/ h$ |www.tvboxnow.com2)把芫荽根,香茅,1茶匙蒜蓉,是拉差辣椒醬,美極及雞粉放到雞翼上。
  |9 E$ C$ R0 H4 wtvb now,tvbnow,bttvb
# F; Y- A" B& Q& O! swww.tvboxnow.com3)把醃料拌勻,放入雪櫃醃最少30分鐘(愈醃得久愈好,我醃幾小時)。
: B+ L. U# T/ Z! a2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: }* l. d. g$ |
4)用油炸的,開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮,醃好的雞翼直接沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb% k+ H6 O1 j  R6 w( l4 X9 ^, b

% ]- n4 a1 M5 R0 |4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5)Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸,中火180°油炸至金黃(不想炸的做煎亦可,做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。)。炸好雞翼拿起備用。www.tvboxnow.com3 _0 \, [& D% ^3 E/ E0 t$ r. H

1 e5 N0 S/ c6 a. G1 {/ |; Hwww.tvboxnow.com6)中火牛油下鑊煮融。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: v& }* G/ E
公仔箱論壇( e& s: U% J2 ^
7)放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
: U8 l1 P- q5 D+ |- ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 o; c1 m# _( K+ A" A8)雞翼回鑊略炒至均勻即成。7 n& f# X4 ]* M) `, y- _  Z
返回列表