[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：www.tvboxnow.com; [; [4 N  `2 O( ^0 O2 ]
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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做法：www.tvboxnow.com0 {5 \+ B; l( D& `4 G
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：
/ \6 B8 @% [9 o, z& S0 w0 f+ d% h+ _潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。