材料：
, B* ~" S7 |: K% L4 c. q& J公仔箱論壇日本寒天10克
3 F* V- C6 f& C ~6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, E7 p$ ?: {" u/ {8 f
桃1/4個
+ o; @* `& O/ ^; Y0 t& A2 @www.tvboxnow.com黑糖2湯匙
& c; P. I( H2 t) i6 f2 S$ Zwww.tvboxnow.comLady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb+ U: F0 |7 Y0 c" Z
水500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 Y: _1 |- Q+ Q. Z
! N( h+ v* J+ R7 m% I) v; ^www.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ n3 _6 ?) @3 L: u8 O
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
9 I8 g4 t/ ~) M/ r5 \( v- y C2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。' F1 B7 g) y T
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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