材料：公仔箱論壇+ t g$ }# w- l& M6 b
日本寒天10克
) L$ v8 S) l8 p+ V( e( z7 w& T奇異果1/4個公仔箱論壇. o/ x o* t, Z; L6 _! {
桃1/4個
0 T6 S+ N0 D# k* j" }* }tvb now,tvbnow,bttvb黑糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 {6 \- M5 w6 z' K% e
Lady Grey茶包1個
Z* a: v c$ U! Ewww.tvboxnow.com水500毫升
' V7 W! y2 f7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , {' ~$ P( ~6 G. d$ ^
做法：
8 p% R1 b% U" a3 q3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；$ P( q/ U/ {0 K2 A. W
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb0 I* S$ o7 i* @" I
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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