" M3 M4 |- X( d" q" k3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5 o8 E1 v: v, X8 O# L7 u
煙肉 3片 - K4 f: G, Z; j! y ?5 N. J6 M
雞中翼 14隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) {7 M7 Q8 {$ S y4 Y$ \, b
花奶 1/2湯匙
, X" ? Z/ A! `: g% N5 W7 R( V白菌忌廉湯 1罐
, Y P1 J5 l% _3 w* o蒜茸 11/2茶匙
6 Z7 S+ m7 T2 N( }2 g4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜 少許6 Z* {* f2 a0 \3 ^, h% [
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ E; D b# X2 u! R: S7 @
醃料：
1 ^: a6 V0 y" }) Q' a( R0 f1 i糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, _# M6 ]) J9 e
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
& {" D/ W0 }7 J: v p胡椒粉 少許 麻油 適量 ) p1 B0 V0 x! X0 q. F( e
做法：
% p. v. Z( @* M3 v( Y a公仔箱論壇1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
5 e; u& I5 O; M! z2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
" H7 y4 r0 N$ e3 u: F, l @3 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; d5 W8 m$ r) M: _
1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
d9 Y& g8 v# f( |& w0 }1 d! P( D2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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