檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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用途1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ ~, `& I0 ~' b9 r
使生菜變得翠綠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ C3 I- n* E) ~0 G
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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7 j. A( n( G2 i% |; K9 L4 [# P5 Gtvb now,tvbnow,bttvb用途2
. Z. f2 i9 `% I0 o: a/ U: w; U: p公仔箱論壇防止蔬果變褐色% u; j, Q( d/ J1 p
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。: N8 H: }' A0 t" ?
+ E' o4 n$ d3 b! W2 }- u公仔箱論壇用途3
' {( z4 g9 l- o, }- Y. h$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製完美的煮雞蛋
- g3 h7 l, t- w1 xtvb now,tvbnow,bttvb在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: S; H( R, D) L" l: O- i
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用途4
: M& q2 ~+ U k! Q# I! G使肉變嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 }4 x+ b3 C! U+ a3 l* H
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。$ g7 L' A( [6 N ]3 L
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用途5
0 e$ {- l7 |4 M5 t( G/ }: r- m% E5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止大米變粘
8 o! c. Q1 J' a ^. T7 dtvb now,tvbnow,bttvb在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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/ F) Q, ^6 x$ ]/ H6 C' M5 ^* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途6tvb now,tvbnow,bttvb5 J. [& M- t0 N
使紅糖保持柔軟
3 N |) R- n& Y' q* d公仔箱論壇不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。公仔箱論壇 _0 o, K* ^2 Q+ e' \" p
4 i. G: \9 A. T% d3 M$ P J, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途7
5 F+ `6 _& [* W/ A4 h% ^tvb now,tvbnow,bttvb增添食物風味
1 J) C! V( U0 k0 d- f: y檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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